Este artigo analisa, por meio de diferentes paradigmas antropológicos, os aspectos da religiosidade cristã entre os povos ciganos, buscando investigar e interpretar o simbolismo de uma narrativa em torno da devoção destes povos a Santa Sara Kali. A partir da representação simbólica de Santa Sara Kali, este artigo parte da premissa de que existe uma aliança estabelecida entre a divindade e cultura gajon (gadjé ou juron) com os povos ciganos, elucidativa das formas de organização social do grupo calcadas nas relações de parentesco e nas oposições masculino e feminino. O artigo é fruto de uma revisitação à etnografia produzida na dissertação de mestrado, aqui submetida à luz de um levantamento bibliográfico construído recentemente acerca da religiosidade cigana. Palavras-chave: Aliança; Ciganos; Dádiva; Religião; Santa Sara Kali.