O presente trabalho se desenvolve com o povo Waiwai (família linguística Karib) habitantes da porção roraimense da Terra Indígena Trombetas-Mapuera, e tem como objetivo apresentar as reflexões que venho desenvolvendo na minha pesquisa de doutorado sobre as relações entre os Waiwai e as paisagens compreendidas como lugares de alimentos, e as transformações de tais paisagens. Essa pesquisa está sendo construída em diálogo transdisciplinar e transcultural. Proponho discuti-la a partir do debate de que os envolvimentos dos povos indígenas com os aspectos materiais e imateriais nas paisagens constituem a territorialidade indígena e de que as interações entre humanos e não humanos, ao longo do tempo, constituem as paisagens, também compreendidas como legados bioculturais destes povos. Irei destacar a relação histórica e atividades de manejo dos Waiwai com as plantas alimentícias, lugares de alimentos e território, em diálogo com estudos ecológicos, antropológicos e arqueológicos locais. Discutirei, em seguida, as ameaças e impactos de práticas econômicas ocidentais modernas sobre os lugares de alimentos e sobre os seres que ali habitam e se relacionam, práticas estas caracterizadas pela exploração ambiental e dominação exercida sobre os modos de vida.